5 beneficii neștiute ale semințelor de dovleac

Semințele de dovleac se numără printre cele mai delicioase gustări, însă știai că ele au și alte beneficii surprinzătoare?

5 beneficii neștiute ale semințelor de dovleac

Semințele de dovleac sunt bogate în substanțe nutritive importante, precum fibre, minerale și antioxidanți. Includerea lor în alimentație ajută la menținerea sănătății generale.

Dacă te gândești că nu ai cu ce alimente să le combini, află că le poți adăuga cu ușurință în diverse salate, le poți prăji alături de condimente, poți folosi uleiul din semințe de dovleac ca dressing sau le poți mânca pur și simplu ca o gustare. Află ce beneficii au semințele de dovleac:

1. Sunt foarte nutritive

Dacă nu ai inclus până acum în alimentația ta semințele de dovleac, ar trebui să o faci pentru că sunt bogate în substanțe nutritive, precum fibre și grăsimi sănătoase. Pe lângă acestea, conțin vitamine, minerale și au proprietăți antioxidante. Aceștia din urmă ajută la combaterea radicalilor liberi, care sunt de fapt particule care pot deteriora celulele și pot duce la boli grave, cum ar fi cele de inimă sau cancerul.

2. Contribuie la sănătatea inimii

Consumul de semințe de dovleac poate ajuta la sănătatea inimii, reducând nivelul de colesterol care poate duce la probleme cardiace grave. Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de grăsimi nesaturate. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale, ducând la reducerea riscului de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Un studiu din 2019 publicat în ScienceDirect a arătat că femeile aflate în postmenopauză care au luat zilnic suplimente cu ulei din semințe de dovleac au avut o tensiune arterială semnificativ mai mică după șase săptămâni de tratament. Specialiștii ne recomandă să mâncăm semințe de dovleac de trei ori pe săptămână.

3. Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge

Multe dintre substanțele nutritive din semințele de dovleac ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei. Iar asta se datorează faptului că sunt bogate în fibre, care pot regla nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi benefic pentru persoanele care au diabet zaharat. Pe lângă asta, semințele de dovleac mai au și magneziu, care s-a dovedit că scade nivelul de zahăr din sânge în cazul persoanelor care au diabet.

4. Îmbunătățesc calitatea spermei

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea exact felul în care semințele de dovleac pot avea un impact asupra spermei umane, dar în mai multe studii efectuate pe animale, s-a demonstrat că pot îmbunătăți calitatea spermei prin reducerea numărului de celule de spermă deteriorate sau anormale. Semințele de dovleac pot ajuta la îmbunătățirea calității spermei datorită conținutului ridicat de zinc. Zincul contribuie la echilibrarea nivelului de testosteron, care este important pentru o spermă de calitate. 

5. Pot îmbunătăți somnul

Dacă și tu te confrunți cu tulburări de somn, ai putea încerca să mănânci semințe de dovleac pentru că au în compoziție L-triptofan. Triptofanul ajută corpul să producă serotonină și melatonină. 

Citește și:
Tot ce trebuie să știi despre cele mai populare trenduri în alimentație

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din health & diet