Un nou succes profesional pentru Chef Richard Abou Zaki. Ce a dezvăluit juratul emisiunii Chefi la cuțite: „Este o onoare și o mare bucurie să…”

Chef Richard Abou Zaki se bucură de mare succes pe plan profesional.

Emisiunea Chefi la cuțite a revenit la Antena 1 cu sezonul 17, mult așteptat de fani.

Cuprins

1 Un nou succes profesional pentru Chef Richard Abou Zaki
2 Irina Fodor, dezvăluiri despre jurații Chefi la cuțite

Un nou succes profesional pentru Chef Richard Abou Zaki

Una dintre cele mai importante competiții culinare din lume, San Pellegrino Young Chef Academy a dezvăluit ieri juriul din Italia, Chef Richard Abou Zaki fiind unul dintre numele care alcătuiesc panelul cu jurați, alături de alți Chefi cu stele Michelin, care fac parte din elita gastronomică italiană. Juriul este condus de Giuseppe Iannotti, Chef al unui restaurant cu două stele Michelin și una dintre cele mai cunoscute figuri ale gastronomiei italiene contemporane.

„Este o onoare și o mare bucurie să fac parte din juriul acestei competiții de renume”, a declarat Chef Richard, care face parte și din juriul emisiunii Chefi la cuțite de la Antena 1.

Acest concurs promovează următoarea generație de talente din lumea gastronomiei și se desfășoară în peste 50 de țări, fiecare având propriul juriu.

„Îmi amintesc că și eu mi-am dorit să particip la concurs pe vremea când lucram la Osteria Francescana și iată că, ani mai târziu, am privilegiul de a fi unul dintre jurați. Iar descoperirea tinerelor talente din lumea gastronomiei face parte de misiunea mea ca chef care își iubește meseria cu pasiune, dar și responsabilitate pentru viitor, pentru ce urmează, pentru ce lăsăm în urmă. Sfatul pe care l-aș da unui tânăr chef este acesta: oprește-te pentru un moment din a privi în exterior și începe să te privești pe tine însuți. Întreabă-te ce te emoționează cu adevărat, ce arome te reprezintă, de unde vii și încotro vrei să mergi. Călătorește, lucrează cu mari bucătari, absoarbe totul, dar apoi fă un pas înapoi și filtrează totul prin tine însuți. Nu te grăbi să placi tuturor. La început este mai important să fii recognoscibil decât să fii perfect. Chiar și greșelile fac parte din construirea propriei tale voci. Și mai ales: fii sincer. Pentru că o bucătărie personală se poate construi doar dacă ceea ce pui în farfurie este o parte reală din tine”, a punctat Chef Richard Abou Zaki.

Irina Fodor, dezvăluiri despre jurații Chefi la cuțite

Din 2 martie, Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Orlando Zaharia și Chef Ștefan Popescu s-au întors la masa juraților pentru o nouă rundă de audiții pe nevăzute, dar și în arena aprigelor bătălii pentru amulete, care se va dezvălui telespectatorilor cu o înfățișare proaspătă.

Într-un interviu acordat recent, Irina Fodor a vorbit despre noul sezon Chefi la cuțițe și relația cu cei patru chefi.

„Noul sezon Chefi la cuțite vine cu mult foc la propriu și la figurat. Concurenții sunt foarte buni – genul acela care îi fac pe chefi să ridice sprânceana și să devină brusc foarte competitivi. Iar surprizele… sunt suficiente cât să țină tensiunea sus tot sezonul. Ca să dau un pic din casă, pot să îți spun că am fost, cu unul dintre chefi, tot sezonul, ca șoarecele și pisica. O să vedeți voi despre ce e vorba (…) Reîntâlnirea cu cei patru e mereu zgomotoasă și plină de replici savuroase. Eu sunt, uneori, mediatorul, alteori spectatorul privilegiat. Când spiritele se încing, respir adânc și îmi spun: ‘Nu e despre mine, e despre orgoliile lor culinare.’ (râde) Cine e cel mai supărăcios? Depinde de zi. Cine e cel mai conciliant? Tot depinde de zi… și de amulete!”, a povestit ea pentru VIVA!.

Citește și:
Ce rentă viageră primește lunar Sandra Izbașa de la statul român, după retragerea din gimnastică

Foto: PR

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro