3 idei de rețete sănătoase și simple

Pandemia a determinat multe persoane să își regăsească pasiunea pentru bucătărie. Asta nu înseamnă însă că trebuie să petreci ore întregi în bucătărie pentru a te bucura de mese sănătoase. Uneori, sunt suficiente doar 20-30 minute pentru a pregăti o rețetă simplă și nutritivă, cu doar câteva ingrediente. Așa că, notează undeva ideile gustoase de mai jos pentru că suntem siguri că se vor regăsi de multe ori în alimentația ta!

Salată orientală clasică

Perfectă pentru o cină în familie și rapid de făcut. Poți mânca această salată ca atare, ca fel principal, sau sub forma unei garnituri pentru o friptură. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru salata orientala clasică: un kg de cartofi, 3 ouă, o ceapă roșie și 200 grame de măsline. Pui la fiert cartofii și ouăle, le tai bucățele mici, adaugi ceapă mărunțită, măslinele, un strop de ulei, sare și piper și o poți savura imediat. Este o rețetă cu care nu ai cum să dai greș și pe care o poți personaliza după bunul plac – există persoane care adaugă și alte ingrediente, cum ar fi pește afumat, maioneză, castraveți acri sau tot felul de dressinguri și sosuri.

Cartofi cu carne de pui la cuptor

O altă rețetă clasică pe care orice gospodină a pregătit-o la un moment dat este cea de cartofi cu carne la cuptor. Cartofii îi poți tăia în fâșii și îi condimentezi alături de carnea de pui după bunul plac, așezi totul pe o hârtie de copt, în tavă, stropești cu puțin ulei și lași la cuptor până când observi că cartofii încep să se rumenească, iar carnea este gătită. Este o rețetă rapidă și gustoasă, ce nu implică mult efort din partea ta. Dacă vrei să obții un preparat la fel de gustos, dar mai sănătos, poți folosi o friteuza aer cald care elimină necesitatea folosirii uleiului în timpul gătitului.

Paste cu sos de pesto verde

Bineînțeles, din lista noastră nu putea lipsi rețeta de paste rapide și sănătoase. Îți recomandăm să folosești paste integrale pentru un aport mai mare de nutrienți și să faci sosul de pesto acasă. Ai nevoie doar de un blender, o mână de busuioc verde, un cățel de usturoi, ulei de măsline, 2-3 linguri de parmezan, sare și piper – blenduiești ingredientele și obții cel mai gustos și sănătos pesto. Nu îți mai rămâne altceva de făcut decât să fierbi pastele, să le amesteci cu sosul și să presari pe deasupra puțin parmezan pentru și mai multă savoare. O astfel de rețetă este gata în mai puțin de 25-30 minute.

Toate aceste rețete sunt rapide, gustoase și pot fi făcute chiar și de către cei care nu au trecut de prea multe ori prin bucătărie sau care nu au atât de multă experiență în acest domeniu. Dacă ai nevoie și de un fel 1, poți opta pentru o rețetă supa crema de legume. Dacă vrei să îți impresionezi familia sau prietenii într-un mod plăcut cu un preparat gătit de tine, poți alege una dintre cele trei rețete de mai sus! Cu siguranță vei avea invitați mai des la cină după ce vor gusta cartofii, pastele sau salată orientală.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro