Rulouri de vara cu somon fume si avocado

O reinterpretare inedita a traditionalelor rulouri vietnameze, aceste rulouri de vara sunt extrem de gustoase si fresh. Ce poate fi mai bun decat un snack sanatos si usor de realizat?

Rulouri de vara cu somon fume si avocado

Ingrediente :

• 12 foi de orez, rotunde
• 6 felii de somon afumat
• 1 avocado taiat felii subtiri
• 200 gr de varza cruda sau noodles fierti
• 1 castravete taiat felii
• dressing miso de susan sau sos de peste vinaigrette

Mod de preparare:

Scufunda foile de orez intr-un bol cu apa fierbinte, pentru 10-15 sec. Scoate-le si aseaza-le pe o farfurie sau un tocator. Ele vor continua sa se inmoaie pe toata perioada in care vei asambla rulourile. Adauga ingredientele in functie de preferinte si apoi impatureste pachetelele astfel: adu jumatatea inferioara deasupra umpluturii, tinand-o fixa, impatureste lateralele, apoi ruleaza. Dupa ce procedezi cu toate la fel, poti servi pachetele si o data inmuiate in dressing sunt un adevarat deliciu! Pofta buna!

Text: Lavine Jianu
Foto: iamafoodblog.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
peroz.ro
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din elle decoration