Cheesecake cu caramel si ciocolata

Ai pofta de ceva dulce dar, desi ai batoane de ciocolata prin casa, vrei ceva homemade si usor de preparat? Incearca acest cheesecake cu caramel.

Cheesecake cu caramel si ciocolata

Ce parere ai de un cheesecake cu caramel si ciocolata?

Ingrediente pentru cheesecake cu caramel si ciocolata:

  • 2 pachete de crema de branza
  • ½ cana de zahar pudra
  • ½ cana de caramel, extra pentru decor
  • 2 cani de frisca lichida
  • 1 lingurita de esenta vanilie
  • un varf de sare Kosher
  • 2 cani de batoane twix (taiate in bucati mici)
  • biscuiti de graham zdrobiti (un biscuit sau doi)
  • 2 linguri de ciocolata topita, pentru decor

Instructiuni:

Intr-un bol mare amesteca cu un mixer: crema de branza, zaharul si caramelul pana cand devin pufoase (circa 2 minute). Adauga treptat frisca lichida si amesteca cu mixerul pana cand compozitia devine omogena. Adauga apoi si vanilia, sarea si jumatate din batoanele de twix.

Se toarna continutul astfel rezultat intr-o tava pentru placinta de marime medie (anterior tapetata cu crusta rezultata din zdrobirea biscuitilor de graham) si se lasa la frigider, cel putin 6 ore, sau peste noapte.

Decoreaza cu caramel si ciocolata topita si arunca deasupra restul batoanelor twix. Inca o ploaie de caramel si e gata de savurat!

Citeste si:
Cea mai delicioasa prajitura negresa

Text: Marilena Iordache
Foto: 123rf.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
peroz.ro
evedete.ro
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din elle decoration