ELLE de aprilie ți-o înfățișează pe Andia dincolo de clișee, într-o serie de ipostaze French chic. Dar îți aduce și unghiuri diferite asupra industriei longevității, care ne promite că putem de-acum să trăim mai mult și mai bine.
Iata o reteta pentru niste fursecuri dulci, pline de ciocolata, dar sanatoase si care nu contin gluten! Ai grija insa, nu vei putea sa te limitezi la unul singur!
Intră în lumea ELLE pentru a afla cele mai noi știri.
Ingrediente:
1 ou mare
230 de grame de unt (la temperatura camerei)
80 de grame de zahar brun
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
3 linguri de praf de cacao neindulcit
1 lingurita de extract de vanilie
60 de grame de migdale taiate
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Asaza o foaie de hartie pentru copt in tava in care vei face prajiiturile.
Intr-un recipient de marime medie, bate putin oul cu un praf de sare.
Adauga untul (moale, la temperatura camerei), zaharul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de cacao si extractul de vanilie. Amesteca pana la omogenizare.
Incorporeaza midgalele taiate in amestec.
Formeaza bile din aproximativ 2 linguri de aluat, aseaza-le in tava, la o departare de aproximativ 10 cm una de alta si preseaza-le cu ajutorul unui pahar pentru a forma discuri.
Coace fursecurile pentru aproximativ 10-12 minute.
Scoate-le din cuptor dupa ce a trecut acest timp si lasa-le in tava pentru 10 minute, apoi transfera-le pe o farfurie intinsa, pentru a se raci complet.