Cateodata tot ce iti doresti este o prajitura, nu?! Este mai greu pana o mananci pe prima, apoi nu te mai poti opri. Si sunt complet nesanatoase: pline de conservanti si coloranti artificiali,.Apoi sunt prajiturele gourmet: decadenta pura cu ingredinte organice, dar de obicei sunt foarte costisitoare.
Dar sunt si zile in care pur si simplu ai chef sa coci niste fursecuri cu mana ta! Si atunci constati ca nu ai timp, energie sau ingredientele necesare.
Pentru astfel de momente au fost create fursecurile din doar 2 ingrediente. Simple si savuroase! Si sunt vegane, nu au gluten si nici zahar.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade si pregateste o tava pe care o acoperiti cu hartie de copt (nu hartie cerata).
Intr-un castron, zdrobeste bananele cu o furculita, adauga ovazul si amesteca pana cand mixtura devine omogena. Cu ajutorul unei linguri, ia cate putin din amestec si aseaza-l in forma de fursecuri pe tava.
Coace-le timp de 13-15 minute pana cand capata o culoare aurie. Acum le poti scoate din cuptor. Lasa-le sa se raceasca aproximativ 30 de minute inainte de a le consuma!
Text: Ana Toma
Foto: pureella.com