Cea mai delicioasa budinca tropicala

Pentru aceasta reteta delicioasa de nuca de cocos si perfecta pentru zilele calduroase de vara, nu vei avea nevoie decat de cateva ingrediente si o imaginatie bogata, astfel incat o poti servi cu orice fruct doresti.

budinca tropicala

De asemenea, daca iti doresti o textura mai crocanta, poti orna budinca tropicala cu chips-uri de banana sau cu nuci de macadamia maruntite.

Timp de preparare: 30 de minute
Timp in total: 1h si 30 de minute

Portii: 6 portii

Ingrediente pentru budinca tropicala:

  • ½ cana de zahar
  • ¼ cana de amidon de porumb
  • 1/8 lingurita de sare
  • 6 galbenusuri mari de oua
  • O cana si jumatate de lapte
  • O cana de lapte de cocos
  • 3 cani de fructe tropicale curatate si taiate proaspat, precum mango, kiwi sau ananas

Mod de preparare:

1. Amesteca primele 3 ingrediente intr-un bol. Adauga galbenusurile si urmatoarele 2 ingrediente si amesteca bine. Pune totul intr-o oala la foc mediu, amestecand constant pentru 10-12 minute sau pana cand compozitia incepe sa faca bule, insa nu o lasa sa fiarba. Toarna compozitia printr-o strecuratoare intr-un bol.

2. Imparte budinca in 6 boluri. Acopera fiecare bol cu o folie de plastic pentru a forma un aspect neted. Poti lasa budinca inainte de a o servi, de la o ora pana la 2 zile, dupa care la servire, o poti orna cu fructele favorite.

Citeste si:
Inghetata de mango, din numai 4 ingrediente

Text: Alexandra Cristina Miu
Foto: 123rf.com

Recomandari
Noizz
Psychologies
Mai multe din elle decoration