5 alimente pe care să le incluzi în etapa de diversificare a alimentației bebelușului

Diversificarea alimentației bebelușului - trecerea de la hrănirea exclusiv cu lapte la hrană solidă - se realizează treptat, cu multă răbdare și atenție.

Sursa foto: www.pexels.com

Diversificarea alimentației bebelușului – trecerea de la hrănirea exclusiv cu lapte la hrană solidă – se realizează treptat, cu multă răbdare și atenție. Atitudinea relaxată și încurajatoare a părintelui este de natură să îi stimuleze bebelușului dorința de a explora și de a testa, iar introducerea atentă a alimentelor cu valoare nutritivă crescută previne carențele și oferă premisele unei creșteri armonioase. Iată cu ce alimente e important să se familiarizeze bebelușul.

Legumele

Legumele sunt unele dintre primele alimente care se introduc în alimentația bebelușului. Ele sunt o sursă bogată de fibre, amidon și minerale și conțin, în funcție de modul de preparare, și vitamine. Pot fi pasate în supă sau oferite sub formă de bețișoare de legume fierte, pe care bebelușul le mănâncă în ritmul său și sub atenta ta supraveghere.

Fructele

Fructele pot fi introduse simultan cu legumele, deși unii medici recomandă să fie oferite în diversificarea alimentației bebelușului după legume pentru că unii micuți le apreciază mai mult, având în vedere gustul lor dulce. Este foarte important ca fructele să fie oferite crude – pentru conținutul lor de vitamine – și cu tot cu pulpă.

Sucul de fructe nu înlocuiește, sub nicio formă, fructul întreg, ci este doar o sursă de zahăr cu valoare nutritivă redusă.

Carnea

Carnea de pasăre este prima introdusă în alimentația bebelușului, fiind mai ușor de consumat și de preparat. Ea este o sursă bună de proteine, dar carnea roșie – respectiv de vită – este mai bogată în fier.

Copilului i se mai poate oferi carne de iepure sau carne de curcan, dar e bine să amâni carnea de porc pentru mai târziu, preferabil după vârsta de 1 an.

Oul este o altă sursă importantă de proteine și fier, motiv pentru care se recomandă introducerea sa în alimentație relativ devreme, în preajma vârstei de 7 luni. Se va oferi mai întâi gălbenușul, apoi gălbenușul însoțit de albuș, înainte de împlinirea vârstei de 1 an, pentru a se reduce riscul unei reacții alergice.

Oul trebuie fiert tare, preferabil timp de minim 10 minute, astfel încât să nu existe riscul unei infecții salmonelice, cu atât mai periculoasă la o vârstă atât de fragedă.

Peștele

Peștele este o sursă excelentă de acizi grași Omega 3 și Omega 6, fiind indispensabil unei dezvoltări armonioase a sistemului nervos central. În general e recomandat să optezi pentru pește de captură, proaspăt, pe care să îl prepari la cuptor timp îndelungat, astfel încât oasele mici să nu mai reprezinte o problemă.

Somonul este preferat adesea de către părinți pentru conținutul nutritiv ridicat și pentru avantajele sale legate de absența oaselor. Crapul, novacul, carasul, păstrăvul, somnul, scrumbia sunt alte opțiuni locale foarte bune pentru cei mici.

E bine să eviți macroul, rechinul și alte specii cunoscute pentru conținutul ridicat de mercur.

Reguli elementare privind diversificarea

Pentru ca diversificarea bebelușului să se desfășoare în cele mai bune condiții este esențial să respecți o serie de reguli de bază:

Se oferă alimente proaspete, preferabil produse local, cât mai naturale;
Igiena alimentară trebuie respectată cu sfințenie, de la spălarea fructelor și legumelor până la timpii de preparare termică a diverselor alimente;
Mesele de solide se oferă când bebelușului abia începe să i se facă foame: un bebeluș flămând, obosit, nervos nu va aprecia alimentele nou introduse;
Ora mesei trebuie să fie una relaxată, iar părintele nu trebuie să pună presiune asupra bebelușului;
În funcție de antecedentele, istoricul familial și riscurile individuale ale bebelușului, introducerea alimentelor se poate face treptat, câte un aliment pe rând, în cantitate crescândă și la intervale de 2 – 3 zile, pentru a se identifica mai ușor eventuala apariție a unor reacții adverse.

Deși este o etapă importantă în creșterea bebelușilor, diversificarea este ușor de realizat în prezent: orice mamă are la dispoziție alimente variate și pentru toate gusturile, iar sursele valide de informare pot fi ușor găsite și confirmate cu medicul pediatru.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro