Inghetata pe bat cu iaurt si fructe

Numar de portii: 12

Ingrediente:

Piure de fructe:

• 2 cani de fructe la alegere, piersici, capsuni sau afine
• ½ cana zahar
• Sucul de la o lamaie

Iaurt de cocos

• 1 cana iaurt gras
• 1 ½ cana zahar pudra
• 1 lingura extract de cocos
• ½ cana fulgi de cocos pentru ornare

Preparare:

1. Pentru piure: amesteca cu ajutorul unui mixer fructele, zaharul si sucul de lamaie pana cand se formeaza o crema omogena.
2. Pentru iaurt: amesteca zaharul cu iaurtul si extractul de cocos.
3. Toarna in vasele special un strat de piure de fructe, un strat de iaurt si continua pana cand umpli forma.
4. Pune la congelator compozitia pana cand se intareste, aproximativ 8 ore.
5. Pentru a scoate mai usor iaurtul inghetat, baga forma in apa calda pentru cateva secunde.
6. Presara fulgii de cocos peste inghetata si savureaza acest desert. Poti decora cu frunze proaspete de menta.

Text: Georgiana Livadaru

Foto: Shutterstock

Cele mai vândute colecții!

Heinrich Himmler - ediția 14 (Protagonisti ai celui de-al Doilea Razboi Mondial ) 36.99 RON Cumpără acum

Oskar Schindler - ediția 13 (Protagonisti ai celui de-al Doilea Razboi Mondial ) 36.99 RON Cumpără acum

ELLE - ediția noiembrie 2025 34.99 RON Cumpără acum

Frankenstein - Ediția nr. 83 (Mari Clasici ai Literaturii) 42.28 RON Cumpără acum

Umiliti și obiditi - Ediția nr. 82 (Mari Clasici ai Literaturii) 42.28 RON Cumpără acum

Aventurile lui Sherlock Holmes - Ediția nr. 81 (Mari Clasici ai Literaturii) 42.28 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr. 102 (TITANIC) 52.9 RON Cumpără acum

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK