Totul despre dieta Dukan

Medicul nutritionist francez Pierre Dukan a reusit, in peste 20 ani de cercetari, sa puna bazele unei diete revolutionare, Dieta Dukan, ce se bucura de un real succes inca din anul 2000.
 

Totul despre dieta Dukan

2. Faza de croaziera

Cea de-a 2-a etapa presupune introducerea in meniu a proteinelor vegetale (legume fara amidon), alternand proteinele pure cu legumele pentru a putea pierde in greutate in mod gradual. Durata acestei faze depinde de numarul de kilograme dorit de pierdut.

Astfel, daca o persoana doreste sa piarda mai putin de 10 kg, aceasta trebuie sa consume 3 zile proteine pure (alimente faza de atac) urmate de 5 zile de proteine vegetale + proteine pure.

Insa, in cazul in care o persoana doreste sa piarda mai mult de 10 kg, aceasta trebuie sa consume 5 zile proteine pure, urmate de 5 zile de proteine vegetale + proteine pure.

Legumele permise sunt:

  • anghinare
  • vinete
  • broccoli
  • sparanghel
  • conopida
  • varza
  • fasole
  • telina
  • dovlecel
  • castraveti
  • fenicul
  • gulie
  • praz
  • ciuperci
  • ceapa
  • ardei
  • salata
  • dovleac
  • soia
  • spanac
  • rosii
  • rubarba

In aceasta faza se recomanda cresterea timpului acordat miscarii fizice, fiind necesare zilnic cel putin 30 minute de mers pe jos.

Si in aceasta etapa este necesar consumul a cel putin 1.5 litri de apa pe zi.

3. Faza de consolidare

Incepand cu aceasta faza debuteaza ‘lupta pentru mentinerea greutatii atinse in urma celor doua faze anterioare.

In faza de consolidare trebuie respectat regimul fazei precedente (faza de croaziera) la care se adauga o portie de fructe, branzeturi si 2 felii de paine ce pot fi consumate zilnic.

In aceasta faza se pot introduce in mod treptat cartofi, paste, orez sau mazare (aproximativ 20 gr/zi)

4. Faza de stabilizare

Din acest moment dieta devine un stil de viata, fiind stabilit ca joia sa fie ziua in care se consuma exclusiv proteine pure.

In acest stagiu, alimentele preferate se pot reintegra in meniu, avand grija insa la excese si grasimi.

Se recomanda un consum zilnic de fulgi de ovaz si, nu in ultimul rand, evitarea liftului in favoarea scarilor.

Dezavantajele dietei Dukan

Pe langa avantajul pierderii in greutate foarte rapid, aceasta dieta are si punctele sale slabe. Unul dintre dezavantaje este faptul ca riscul de carente nutritive este foarte mare, asadar este foarte important ca, inca din prima faza, sa se asigure un aport suplimentar de vitamine si minerale.

Un alt dezavantaj este si faptul ca, intrucat alimentele grase sunt interzise, organismul se poate simti fara energie. In acest caz, este indicat a fi consumata zilnic o lingura de ulei de masline inca din faza de croaziera.

Cu toate ca aceasta dieta a starnit destule controverse, multe persoane sustinand ca favorizeaza aparitia cancerului din cauza consumului indicat ridicat de proteine pure, dieta Dukan castiga din ce in ce mai mult teren nu doar la nivel global, ci si in Romania, unde sunt deja pe internet zeci de site-uri dedicate metodei Dukan.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
peroz.ro
substantial.ro
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din health & diet