Ce parere ai de un cheesecake cu caramel si ciocolata?
Ingrediente pentru cheesecake cu caramel si ciocolata:
- 2 pachete de crema de branza
- ½ cana de zahar pudra
- ½ cana de caramel, extra pentru decor
- 2 cani de frisca lichida
- 1 lingurita de esenta vanilie
- un varf de sare Kosher
- 2 cani de batoane twix (taiate in bucati mici)
- biscuiti de graham zdrobiti (un biscuit sau doi)
- 2 linguri de ciocolata topita, pentru decor
Instructiuni:
Intr-un bol mare amesteca cu un mixer: crema de branza, zaharul si caramelul pana cand devin pufoase (circa 2 minute). Adauga treptat frisca lichida si amesteca cu mixerul pana cand compozitia devine omogena. Adauga apoi si vanilia, sarea si jumatate din batoanele de twix.
Se toarna continutul astfel rezultat intr-o tava pentru placinta de marime medie (anterior tapetata cu crusta rezultata din zdrobirea biscuitilor de graham) si se lasa la frigider, cel putin 6 ore, sau peste noapte.
Decoreaza cu caramel si ciocolata topita si arunca deasupra restul batoanelor twix. Inca o ploaie de caramel si e gata de savurat!
Citeste si:
Cea mai delicioasa prajitura negresa
Text: Marilena Iordache
Foto: 123rf.com
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro