Ok, recunoastem ca aceasta bautura poate parea cel putin bizara la inceput. Insa, beneficiile acesteia te vor convinge, cu siguranta, sa-i oferi macar o sansa. De fapt, cafeaua preparata din radacina de papadie nu contine niciun pic de cofeina, insa compozitia sa este doldora de magneziu si calciu, elemente responsabile pentru productia de energie in organism. In plus, aceasta poate fi preparata chiar de tine, fara mare dificultate.

Daca te intrebi care este semnificatia termenului Matcha, iti oferim noi o explicatie. Matcha inseamna ceai – pudra si a devenit licoarea preferata a impatimitelor si sustinatoarelor unui stil de viata sanatos. Spre deosebire de traditionalul ceai verde pe care fiecare dintre noi l-a incercat, matcha presupune ingerarea frunzelor de ceai maruntite, aceasta pudra fiind amestecata cu apa. Cercetatorii afirma ca efectele ceaiului verde matcha sunt mai puternice si ca acesta reusesc sa aiba un impact pozitiv asupra bunastarii noastre, datorita antioxidantilor si a elementelor ce pun in miscare metabolismul si stopeaza formarea celulelor vinovate de aparitia cancerului. Si pentru ca ce ne intereseaza pe noi este inlocuirea cafelei, trebuie sa afli ca matcha contine o doza considerabila de cofeina, care insa, reuseste sa iti induca o stare de calm si concentrare, multumita unei substante numita L-teanina. Suna bine, nu?

Masala Chai a reusit sa devina o bautura extrem de populara in India, detronand chiar si cafeaua. De fapt, in traducere, “chai” inseamna ceai, insa in cultura vestica acest termen semnaleaza un anumit tip de bautura cu lapte si condimente indiene. In mod traditional, la prepararea Masala Chai se utilizeaza ceai negru, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cardamom si alte condimente specific indiene. Aceasta combinatie originala de ingrediente reuseste sa iti ofere o doza considerabila de energie si buna dispozitie!