Supraalimentatia: Somebody stop me!

Devorezi tot ce gasesti la indemina, la orice ora din zi?
O perioada agitata in viata ta poate duce la tot felul de schimbari in organism si in stilul tau de viata. Cristina Sima a observat efectele stresului si ale starilor emotionale asupra propriului organism…
 

Supraalimentatia: Somebody stop me!

Studiile au aratat ca si animalele salbatice, atunci cind se afla in pericol, maninca hrana bogata in grasimi, pentru a le stimula agilitatea si pentru a le creste nivelul energiei – asadar, pofta nebuna de M&M poate fi un raspuns la stres, desi tot ce incerc eu este sa nu depasesc un deadline si nicidecum sa inving un pradator (ceea ce explica de ce nu am astfel de pofte in zilele mele libere).

Asadar, am decis ca a venit timpul sa rezolv aceasta problema pina cind dulciurile delicioase nu vor deveni cauza principala a unor solduri rotunjite pe care nici o fusta sic nu le va putea ascunde. Solutia cea mai la indemina era sa-mi pun o bucata de scotch pe gura, dar nici asta nu cred ca ar fi reusit sa stapineasca aceasta forta incredibila care ma indemna sa devorez tot ce gaseam la indemina. Am incercat sa maninc mai sanatos, cu mese regulate si satioase, dar tot nu ma puteam abtine de la micile snack-uri din timpul zilei (si al noptii). Apoi am optat pentru varianta mai multor mese pe zi, dar in portii mici, tot fara prea mult succes.

Hotarita sa gasesc o solutie rapida, am inceput sa studiez problema pastilelor care stopeaza pofta de mincare (nu cele care stimuleaza circulatia sanguina si pot produce chiar si atacuri de cord, ci acelea care dau o senzatie de satietate). Am incercat un supliment nutritiv pe baza de fibre, care intr-adevar mi-a taiat pofta de mincare, dar mi-a creat o oarecare senzatie de greata si balonare. O prietena m-a sfatuit sa incerc batoanele protei­ce sau cele pe baza de cereale, care contin si zaharuri (pentru senzatia de stare de bine), dar sint si satioase in acelasi timp.

Recunosc ca au functionat de minune, dar apoi, stind de vorba cu Mihaela Bilic, medic nutritionist, mi-am dat seama ca, desi reusesc sa controlez prin mincare senzatia de satietate, nu inseamna ca am reusit sa controlez si pofta. „Practic, micile gustari intre mese sint o problema, dar cea mai mare problema o constituie ceea ce mincam pe post de gustare”, imi explica doamna doctor. 

Tania Zuckerbrot, un specialist in diete, a creat un plan de alimentatie numit F-Factor Diet, care confirma faptul ca o combinatie echilibra­ta de fibre cu protei­ne este varianta cea mai sanatoasa – fibrele iti dau imediat senzatia de satietate, iar proteina, pentru ca se metabolizeaza mai greu, o mentine pentru mai mult timp. Am inceput astfel sa maninc, in loc de „orice gasesc in frigider”, combinatii diferite de mere cu migdale, spre exemplu. In timp, am realizat insa ca, practic, nu am aceste pofte pentru a-mi potoli foamea, ci mai degraba pentru a capata acea stare de gratificare.

Spe­cialistii considera ca mincatul compulsiv se datoreaza starilor emotionale si in special stresului, iar calea spre „vindecare” incepe cu un stil de viata echilibrat. Acest lucru inseamna sa dormi cel putin 6 ore pe noapte, sa eviti alcoolul si sa consumi alimente bogate in magneziu si acizi grasi Omega 3 (care au proprietati calmante). De asemenea, ultimele studii arata ca simplul fapt ca iesi la plimbare pentru citeva minute te va ajuta in timp sa scapi de mincatul compulsiv, deoarece activitatile fizice cresc nivelul serotoninei din singe si elimina stresul.

Ce am invatat eu din aceasta experienta? Ca nu exista pilule magice care sa te scape de stres si, implicit, de minca­tul compulsiv, dar, cu vointa si cu pasi mici, poti sa rezolvi aceasta problema. Eu m-am hotarit sa elimin stresul pe cit posibil si, in zilele in care nu am timp sa fac sport, sa ies la un jogging de 15 minute pe Calea Victoriei. Daca ma vei vedea alergind foarte concentrata si in ritm constant si ti se va parea ca parca as fugi de ceva… ei bine, da. De o pofta nebuna de pa­pa­nasi cu dulceata de afine, probabil…

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din health & diet