Genetica si dieta

Descoperirile recente in genetica au demonstrat existenta unor gene direct responsabile pentru felul in care raspundem la diferite tipuri de diete. Oare de acum inainte nutritionistii vor cere o analiza a ADN-ului pentru a crea un regim personalizat, care sa functioneze? Cristina Sima investigheaza...

Genetica si dieta

Normal
0
21

false
false
false

MicrosoftInternetExplorer4


/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}

Unele femei recunosc ca, dupa ce entuziasmul monogamiei dispare si nimic nu mai este atit de nou si de interesant, au fantezii in timpul actului se­xual in legatura cu un alt barbat. Problema apare atunci cind, din nemultumire fata de propria imagine, femeia isi imagineaza ca ea este altcineva. Trebuie sa recunoastem, fetelor, ca de multe ori ne uitam in oglinda din baie si descoperim ca lumina fluorescenta a becului eco-friendly nu este chiar atit de prie­tenoasa.

Citeodata, parca cearcanele, ridurile si forma ciudata a corpului, care incepe sa semene din ce in ce mai mult cu cea a mamei ne face sa vrem sa fim altcineva. Eu, personal, in zilele in care nu ma simt bine cu mine stiu ca am doua variante de reactie: fie ma duc sa-mi cumpar o pereche de pantofi ridicol de scumpi, fie (varianta recomandata in recesiune) ma descarc pe primul functionar public cu atitudine nepotrivita sau pe vreo casiera plictisita de la un boutique, care imi spune pe un ton recalcitrant ca nu are sa-mi dea rest si sa ma duc sa schimb bancnota altundeva.

OK, nu e frumos, dar functioneaza. Orice ar fi, inainte sa intri in vreo depresie pentru ca dieta miraculoasa care a facut minuni in cazul prietenei tale te-a adus in pragul disperarii, trebuie sa stii ca ultimele cercetari in domeniul geneticii au stabilit ca forma corpului si felul in care fiecare individ raspunde la un anumit tip de regim depind de anumite gene.

Descoperirea ADN-ului a reprezentat un pas important in intelegerea mecanismelor multor boli. Exista un numar larg de afectiuni despre care se cunoaste ca au o componenta genetica in transmiterea lor. Ultimul deceniu a mai marcat un salt important in stiinta – proiectul genomului uman, prin care fiecare gena a fost identificata impreuna cu efectul ei asupra organismului.

Cu toate acestea, oamenii de stiinta inca nu pot explica de ce dintre anumite persoane cu fond genetic ase­manator, precum gemenii de exemplu, unele fac anumite boli, altele nu, de ce unii oameni cu regimuri alimentare bogate in grasimi nu fac totusi boli de inima, in timp ce altii, cu un stil de viata sanatos, au colesterolul ridicat. in urma studiilor recente, cercetatorii au descoperit patru gene care ar influenta metabolismul uman.

Studiul publicat de Public Library of Science Journal & Genetics confirma faptul ca patru variatii genetice pot determina viteza cu care organismul uman asimileaza substantele din alimente. „Daca se descopera modul in care organismul desface moleculele nutrientilor, din care se vor produce apoi celule, tesuturi si energie, pe viitor ingrijirea medicala s-ar putea imbunatati”, este parerea cercetatorului Karsten Suhre de la Centrul Helmholtz din München.

Aceasta descoperire va conduce la servicii personali­zate de terapie, iar pe baza informatiilor despre metabolismul pacientului, obtinute din analizele genetice, se vor prescrie tratamente eficiente, mai ales in cazul bolilor cardiovasculare sau al problemelor legate de greutatea corporala. Astfel, a aparut o noua stiinta numita nutrigenomica si care studiaza efectul nutritiei la nivel molecular, genetic. Totul porneste de la ideea ca in ADN exista o serie de gene care cresc riscul pentru anumite afectiuni (precum cele cardiace, cancer sau diabet).

Oamenii de stiinta au incercat sa ne sugereze cu mult timp in urma ca ceea ce mincam poate deveni o arma cu doua taisuri: pe de-o parte poate stimula activitatea acestor gene, conducind in cele din urma la boli sau, din contra, le poate suprima, avind un efect protector. Cunoscind modul in care principiile active din hrana ne influenteaza la nivel molecular si genomic, specialistii vor putea face recomandari individualizate. Deocamdata, nutrigenomica se afla inca la inceputul unui drum lung, insa cercetatorii sint de parere ca unele rezultate palpabile vor veni in viitorul apropiat.

Descoperirile recente, orientate indeosebi spre bolile grave, si-au gasit aplicabilitatea si in mentinerea greutatii. Deja o clinica reputata din SUA analizeaza mostre de ADN trimise de diferite persoane si recomanda o dieta care maximi­zeaza sansele de slabit si mentinerea greutatii optime.

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din health & diet