Beneficiile consumului de vin rosu

Mirosul, alura sa in pahar, savoarea, prestanta, totul ne face sa iubim vinul rosu. Cu un caracter aparte, desi este printre cele mai vechi bauturi alcoolice ale planetei, vinul rosu ramane printre cele mai consumate licori si in prezent. Am investigat cateva dintre beneficiile consumului de vin rosu despre care credem ca e bine sa stii si tu!

Beneficiile consumului de vin rosu

Un pahar de vin rosu pe zi ne prinde bine si nu cream scuze, sa stii, ci este demonstrat stiintific ca o cantitate mica, controlata, ne ajuta! Pe langa expresia senzoriala si lasand la o parte placerea in sine de a bea vin, beneficiile consumului de vin rosu nu sunt deloc putine. Asa ca am luat la bani marunti subiectul si iti dezvaluim cele mai importante proprietati.

In primul rand, vinul rosu are rol antioxidant, datorita resveratrolului din coaja boabelor de struguri. Deci, e chiar bine daca il consumam, dar nu in exces – vinul rosu poate fi considerat un „aliment-medicament' doar cand este consumat moderat. Aceasta licoare savuroasa este plina de flavonoide, potasiu, fluor, fosfor, colina (o vitamina din complexul B) si alte substante nutritive.

Deoarece contracareaza efectele nocive ale radicalilor liberi asupra organismului uman, previne aparitia imbatranirii premature si accelereaza metabolismul. Dintre beneficiile consumului de vin rosu, mai amintesc: stimularea digestiei, a tonusului fizic, combaterea starii de oboseala, astenie sau depresie.

Dar sa le luam, la rand, pe cele mai importante:

AJUTA SOMNUL

Daca esti printre cele care sufera noaptea, fie nu dormi bine, fie nu dormi suficient, n-ar fi rau sa bei un pahar cu vin rosu inainte cu ceva timp de culcare (si nu uita sa te speli pe dinti dupa ce bei vinul, pentru ca pateaza agresiv dintii!). Datorita melatoninei din compozitia vinului, somnul se instaleaza mai usor si, in plus de asta, melatonina are si un rol antiage si anticancerigen.

DIMINUEAZA COLESTEROLUL

Datorita antioxidantilor din compozitie, vinul rosu poate reduce nivelul colesterolului din sange. Astfel, este redus riscul bolilor vasculare – cei care aleg sa bea vin in loc de alte bauturi alcoolice, au mai putine sanse sa faca accident vascular sau infarct.

MENTINE ARTERELE SANATOASE

Polifenolii din vin au capacitatea de a preveni debutul si evolutia aterosclerozei – o boala degenerativa produsa prin depunerea de grasimi si colesterol in peretele intern al arterelor, determinand sclerozarea, rigidizarea, acestora. Acesta afectiune duce la ingreunarea circulatiei sangelui catre organele vitale. Totusi, se pare ca atat alcoolul, cat si polifenolii aflati in vinul rosu favorizeaza mentinerea sanatatii vaselor de sange.

VINUL NE DA ENERGIE

Cum spunea si un proverb italian: apa pentru piele, vinul pentru vitalitate'. Vinul rosu ne gadila simturile si ne binedispune, oferidu-ne o doza de energie. Bineinteles, energia aceasta dispare daca sari calul si depasesti mai mult de doua pahare de vin rosu!

CONTROLEAZA GLICEMIA

Resveratrolul ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange, fiind de ajutor pentru persoanele care sufera de diabet. O doza de 250 mg de resveratrol pe zi este suficienta pentru a tine sub control glicemia, mai ales in cazul diabeticilor.

AJUTA SISTEMUL NERVOS

Consumul de vin ajuta la prevenirea problemelor de memorie, resveratrolul fiind dovedit a fi un protector eficient impotriva bolii Alzheimer si a dementei. Substantele din compozitia vinului impiedica formarea proteinei beta-amiloid, care declanseaza, de obicei, boli la nivelul sistemului nervos.

REGLEAZA PRESIUNEA ARTERIALA

Consumul excesiv de alcool este considerat un risc de hipertensiune. Cu toate acestea, exista dovezi ale unor efecte favorabile ale vinului rosu asupra presiunii sangvine. 1-2 pahare de vin rosu, consumate in timpul mesei, scad presiunea arteriala la cei care sufera de hipertensiune.

CONTRAINDICATII

Femeile insarcinate sau care alapteaza, cat si persoanele cu afectiuni hepatice, epilepsie sau cu probleme renale grave trebuie sa evite consumul de vin rosu. Si nu bea vin cand ai migrene!

Foto: Glass with red wine up from Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din health & diet