Prajituri cheesecake cu vanilie, fara coacere

Cheesecake-ul poate fi un desert intimidant, insa cu aceasta reteta pentru portii individuale, fara coacere, poti sta linistita.

Prajituri cheesecake cu vanilie, fara coacere

Este aproape imposibil sa nu reusesti sa le faci cum trebuie, mai ales ca ai nevoie de doar 15 minute de pregatire si 7 ingrediente. Simplu si rapid!

Numar portii: 2-4

Ingrediente

  • ½ cana biscuiti faramitati
  • 3 linguri unt nesarat, topit
  • ½ lingurita zahar
  • 1 cana smanatana pentru frisca
  • 250 g crema de branza
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Frisca pentru servire, optional
  • Fructe proaspete pentru decorare, optional

Preparare

  1. Amesteca biscutii, untul si zaharul intr-un vas. Textura ar trebui sa fie asemanatoare cu cea a nisipului umed. Separa blatul in 2-4 recipiente. Pune-le in frigider pentru a se intari in timp ce pregatesti crema.
  2. Cu ajutorul mixerului amesteca smantana pentru frisca pana cand se intareste.
  3. Separat amesteca crema de branza, zaharul si vanilia pana cand compozitia devine omogena. Adauga apoi si smantana si amesteca din nou.
  4. Cu ajutorul unei pungi de ornare sau a unei linguri pune crema de branza in recipiente, peste blatul de biscuiti.
  5. Lasa la racit pentru 1-2 ore si orneaza cu frisca si fructe, daca vrei.

Text: Georgiana Livadaru
Foto: chefsavvy.com

Iti recomandam si aceste retete:

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din elle decoration