Cel mai simplu si delicios humus, dupa reteta lui Jamie Oliver

Nautul, ingredientul vedeta din humus, are numeroase beneficii pentru starea noastra de sanatate. Este bogat in proteine si micronutrienti si ajuta chiar si la imbunatatirea sanatatii tenului si a parului.

Cel mai simplu si delicios humus, dupa reteta lui Jamie Oliver

Iata cum poti pregati o delicioasa reteta de humus, inspirandu-te chiar de la Jamie Oliver.

Ingrediente pentru humus

  • 1 cutie 400 gr. naut
  • 1 „catel” de usturoi
  • 1 lingurita de tahini
  • 1 lamaie
  • Ulei de masline extra virgin

Preparare

Scurge nautul din cutie si pune-l intr-un procesor de alimente sau intr-un blender.

Adauga usturoiul curatat, apoi tahini, zeama de la lamaia stoarsa si o lingurita de ulei.

Asezoneaza cu un pic de sare si apoi amesteca pana cand compozitia devine omogena.

Foloseste o spatula pentru a lua restul de compozitie de pe margini si apoi amesteca din nou.

Folosind o lingurita, gusta din amestecul rezultat si daca vrei ca humusul sa aiba o textura mai moale adauga inca un pic de suc de lamaie sau putina apa.

Transfera-l apoi intr-un castron si serveste-l cu legume precum morcovi, castraveti, ardei sau ridichi.

Citeste si:
Fursecuri delicioase, din doar 4 ingrediente

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din elle decoration