Burger cu somon, o alternativa sanatoasa

Iubesti burgerii, insa ai prefera ca din cand in cand sa renunti la carnea de vita? Incearca o alternativa mai sanatoasa, precum acest burger cu somon!

Burger cu somon, o alternativa sanatoasa

Daca vrei sa renunti din cand in cand la carnea de vita sau de porc, prepara acest burger cu somon, va fi cu siguranta delicios.

Numar de portii: 4

Ingrediente pentru burger cu somon:

    • 400 g somon (o conserva)
    • ¼ cana ceapa verde taiata felii
    • ¼ cana ardei, taiati cubulete
    • ½ lingurita coaja de lamaie
    • 2 linguri suc de lamaie proaspat
    • 1 lingurite mustar Dijon
    • ½ cana iaurt grecesc
    • ½ cana Panko (pesmet japonez)
    • ½ lingurita sare
    • ¼ lingurita piper negru
    • 1 oua mare, batut usor
    • 1 lingura ulei vegetal
    • 4 chifle
    • Garnituri: salata, felii de rosii, ceapa si castraveti

Citeste si:
Burger vegan extrem de aromat

Mod de preparare:

1. Amesteca primele 11 ingrediente si formeaza 4 chiftele cu o grosime aproximativa de 1,5 cm.
2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie la o temperatura medie.
3. Adauga chiftelele si lasa-le cate 5 minute pe fiecare parte.
4. Pune-le apoi in chifle si adauga si legumele.

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro
Recomandari
Publicitate
Unica.ro
Mai multe din elle decoration